使いかけの大根が冷蔵庫にあったので、夕飯で使うことにしました。 しかし、切っても切っても、黒い部分が出てくる ショック カビ！？ ネットで検索すると、【青あざ症】と呼ばれるもので、一応、食べても問題ないそうです。 「茹でたら白色にもどった」との…