旅行とカフェ好きYuriのハッピーライフ♪

海外旅行好き、元派遣社員。日々の暮らしについて、書いています


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トロける美味しさ【バター餅せんべい】

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美味しくてビックリしたおせんべいです!

【バター餅せんべい】

 

薄めのおせんべいに、白いパウダーが全体に付いています。

 

食べると、舌でトロけて、やさしいバターミルクの風味がふわっと口に広がります😋

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パッケージによると、

使っている発酵バターは、ニュージーランド産のグラスフェッドバターだそうです😊

 

グラスフェッドバター?

調べてみたら、一般的なバターは穀物を食べて育った牛のミルクからできているのに対し、

グラスフェッドバターは、牧草だけを食べて育った牛のミルクから作られているそうです。

 

グラスフェッドバターは、一般的なバターより口当たりが軽くあっさりしているそうです。

 

だからバター餅せんべいも、優しい味なのかな?

 

 


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