お店の前にマーライオン♪♪
赤坂Bizタワーの地下1階にあるシンガポール料理屋さん 『シンガポール海南鶏飯』に行ってきました！
“海南鶏飯”は、“ハイナンチーハン”と読み、 “シンガポールチキンライス”という意味だそうです。
店内は客席数が19席とこじんまりしていました。
目当ては、 『ラクサ 』です！
ラクサとは、ウィキペディアを参考にすると、香辛料の効いた東南アジアの麺料理で、マレーシアやシンガポールで一般的に見られ、地方ごとに違いが非常に大きい料理、とのこと。
↓こちらは、シンガポール海南鶏飯さんのホームページより。
なぜラクサを食べようと思ったのか？
シンガポール土産にインスタントのラクサをもらったのですが、ラクサを食べた事がないので、
自分で作る前に、ちゃんと食べてみようと思いました☆
↑コレが、お土産にもらったラクサ。NISSINの。
ラクサを実食！
チキンライスも美味しそうでしたが、ラクサをオーダーしました。
お値段 1080円☆
見た目はとっても辛そうですが、ココナッツミルクが効いているのか、まろやかな味で美味しい！
具は、油揚げ、かまぼこっぽい物、エビ、キュウリの千切り、うずらの卵。
キュウリの千切りが、合う！！
麺が、ビーフンか中華麺か選択できました。
初めてラクサを食べるので、定番の方を食べたいと思い、店員さんに「ビーフンと中華麺とどちらが定番なんですか？」と伺いましたが、
「どっちもよく食べる」とのこと。
今回は中華麺にしました！
実際に食べてみて、あのスープにはビーフンよりも中華麺の方がスープよくからんで合うのではないかと、個人的には思います(^^)
麺の量が少なめに感じました。
＋100円で麺の大盛もできるようです。
アクセス
赤坂Bizタワーは、メトロ千代田線の赤坂駅から直結なので、雨にもぬれずに行けて便利です。
•千代田線赤坂駅 1、3a、3b 出口直結
↑フロアマップ。36番の場所が、『シンガポール海南鶏飯』です。
お店のホームページ→ http://www.hainanchifan.com/
営業時間
月〜金 11:00〜23:00(ラストオーダー 22:30)
土、祝 11:00〜22:30(ラストオーダー 22:00)
日曜日 11:00〜21:00(ラストオーダー 20:30)
