旅行とカフェ好きYuriのハッピーライフ♪

旅行・ワーホリ・カフェ・イベントについてのブログ♪♪


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【箱根】WOODSIDE RESTAURANT でディナー♡ 1人 9504円のコースです。

箱根の仙石原にある宿「ネストイン箱根」のレストラン 「WOODSIDE RESTAURANT 」 で食事をしました♪

 

ディナーは17:30〜か、19:30〜で選びます。

コース料理でした。8000円のコースに、サービス料10%と消費税8%がかかって、1人 9504円です。

コース料金代に、飲み物は含まれていません…。

ワインがグラスで1200円〜、ソフトドリンクが600円〜だったような気がします。

飲み物はオーダーした分だけ、部屋のチェックアウト時の会計で一緒に支払いでした。

 

コースの内容はこちら↓

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【アミューズ】グジェール
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グジェールとは、チーズがはいったシュー皮のことだそう。

見た目は、ミニシュークリームでした。味は、チーズ味!

*Amuse(アミューズ): (フランス語) お通し。フランス料理のコースの最初に出る軽いおつまみ。

 

【パン】竹炭のパン
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オリーブオイルをつけて食べます。

パンの内部は黒色で、食べるとちょっと酸味があります。オリーブオイルをつけると、酸味がまろやかになりました(^^)

デトックス効果があるそうで、女性に人気らしい。

 

パンを残さず食べようと頑張りましたが、全部食べきれず....

残ったパンが捨てられるのはもったいないな、と思っていたら、残ったパンをお持ち帰り用に包んでもらえました(^^)

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【アペタイザー】くぬぎマスのカルパッチョ
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「くぬぎ鱒」とは、富士山麓の清らかな水で、薬を一切使用せずに育てた健康なニジマスのことだそうです。「富士レインボー」とも呼ぶらしいです。

鱒の独特なクセがなく、美味しくいただきました♪

【スープ】シャテーヌのポタージュ
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栗のポタージュ。シャテーヌは、栗のことらしいです。

このポタージュ、とっても美味しかったです!!

爽やかな栗の風味がして、変なクセもなく、上品なポタージュでした♡

 

【魚料理】砂ヒラメの包み蒸し
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リボンを外して、包みをオープンすると、香りがフワッと広がります(^^)
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【肉料理】国産牛フィレのロッシーニスタイル
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滑らかなマッシュポテトの上に、牛フィレ肉とフォアグラがのっていました。

ロッシーニ風とは、ロッシーニが考案した料理と言われて、フォアグラやトリュフを使った料理のことです。

*ロッシーニは、多数のオペラを作曲した有名なイタリアの作曲家で、美食家としても知られている。

 

【デザート】洋ナシと紫芋のモンブラン仕立て
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洋ナシのコンポートの上に、紫芋のモンブランがのっています。

ハリーポッターに出てきそうな杖みたいな茶色の棒は、サクサクした甘いクッキーです。

↓ 友人が誕生日だったので、お祝いのメッセージを書いてくださいました☆
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別でホールのデコレーションケーキもオーダーできるそうです。

味がガトーフレーズ(生クリーム)と、生チョコレートケーキの2種類で、サイズも3種類から選べます。

サイズは、4号(直径12cm、2〜3名サイズ)、5号(直径15cm、4〜5名サイズ)、6号(直径18cm、6〜8名サイズ)で、値段は2500円〜5000円だそうです。


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